Con la ausencia de las dos principales plantas que trabajan con la especie, la faena de ovinos cayó al nivel más bajo en seis semanas.
INAC informó que en la semana al 3 de octubre se faenaron 1.152 ovinos, lejos de los alrededor de 11 mil de las dos semanas anteriores. Los corderos fueron 994, 86% del total.
Las dos plantas con mayor actividad fueron Oferan (774 cabezas) y Cuareim (108).
En setiembre se faenaron 39.032 ovinos, 23,9% menos que los 51.267 del mismo mes de 2025. El nivel de actividad se contrajo en los nueve meses que van del año. La faena acumula 285.838 cabezas al 3 de octubre, con un descenso anual de 37,2%.
