La faena de vacunos volvió a caer con fuerza la semana pasada, con solamente 20 plantas trabajando con la especie, de las cuales 9 procesaron más de 1.000 vacunos cada una. Fue la tercera semana con faena más baja del año.
La ganadería de EEUU comienza a transitar hacia una nueva fase del ciclo después de varios años de liquidación, aunque la reconstrucción del rodeo será gradual.
Los precios del ganado con destino a faena volvieron a corregir a la baja durante la última semana, aunque lo hicieron de forma bastante más moderada que una semana atrás, cuando el novillo había cedido 15 centavos.
La vicecanciller Valeria Csukasi explicó que Uruguay comunicará a China que está dispuesto a ceder parte de las 324 mil toneladas asignadas que no utilizaría este año. Brasil y Australia realizaron sondeos, pero la decisión final corresponde al Ministerio de Comercio chino.
La retención de hembras y la menor disponibilidad de animales marcarán el segundo año consecutivo de caída en la producción, aunque las exportaciones seguirán creciendo impulsadas por la demanda global.
China importó unas 208 mil toneladas de carne vacuna en agosto, una caída anual de 18,9% (48.500 toneladas) y unas 7 mil por debajo del registro de julio, de acuerdo con datos del GACC informados por OIG+X.
La compañía neozelandesa Halter desembarca en Uruguay con un sistema que combina collares inteligentes, GPS y una plataforma digital para manejar el ganado sin alambrados físicos internos. La tecnología será evaluada durante seis meses en cerca de 100 bovinos Hereford de INIA La Estanzuela.
La Dirección de Información y Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) presentó el informe de "Arrendamientos" del año 2025. En él se ve una suba de 3,3% en el valor promedio de todos los contratos, que se situó en US$ 133 por hectárea por año. Si se mira solo las áreas ganaderas, los arrendamientos también subieron, en este caso 5%, y se ubicaron en US$ 85 ha/año.
El indicador del INAC subió 0,3% en agosto, a US$ 2.117 por cabeza, el mayor valor de la serie iniciada en enero de 2022. El valor de la hacienda trepó 3% a US$ 1.745, también un récord, mientras el Valor Agregado Industrial cayó 11% a US$ 372 y su participación se achicó a 18%, la menor desde febrero.
El presidente de la Asociación Rural del Uruguay, Rafael Ferber, repasó en el discurso de cierre de la Rural del Prado 2026 la visión de la institución sobre competitividad, el conflicto portuario, la reducción de la jornada laboral, la garrapata, el agua y la reforma del Instituto Nacional de Colonización.
