En las últimas horas se registraron en Aduanas los primeros contenedores de leche en polvo con destino a Indonesia, uno de los mercados más anhelados del sudeste asiático para la lechería uruguaya.
El Poder Ejecutivo mantiene por estas horas intensas negociaciones con las gremiales lecheras para encontrar una solución definitiva al financiamiento del Instituto Nacional de la Leche (Inale) en el marco de la Rendición de Cuentas que ingresará al Parlamento el próximo 30 de junio.
La producción formal de leche en Brasil alcanzó su mayor volumen histórico para un primer trimestre, aunque las perspectivas para los próximos meses son menos alentadoras por el deterioro de los márgenes del sector.
En el acumulado a mayo la exportación de lácteos totalizó US$ 366 millones, un 3% por encima del mismo período del año anterior, con la LPE (leche en polvo entera) y la manteca liderando el crecimiento en toneladas pero con valores promedio por debajo de 2025 en todos los productos salvo la leche descremada.
El ejercicio 2025 mostró una mejora en los márgenes del sector primario: el costo de producción cayó 3% y el endeudamiento bancario se redujo 14%, aunque el rodeo lechero sigue achicándose.
La licitación 406 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), la segunda del mes de junio cerró con un descenso más pronunciado en el indicador promedio de los lácteos, registrando una caída del -2,8%.
Cinco experiencias concretas de campos de recría en Florida, Canelones, Flores y Soriano presentaron números contundentes en la jornada organizada por la Mesa Coordinadora, pero la pregunta que sobrevoló el panel fue la misma: ¿por qué no se replica?
Sofía Stirling y Claudio García de INIA presentaron en la jornada Experiencias de Riego en Trinidad el abordaje actual y la visión de futuro del instituto sobre el uso del agua en sistemas lecheros.
Alejandro Henry, presidente del Instituto Nacional de Colonización, planteó en la jornada Experiencias de Riego que el organismo debe respaldar proyectos que las gremiales no pueden asumir solas.
Tras su visita a Moscú, el ministro de Ganadería acordó una reunión entre los servicios sanitarios de ambos países para establecer un nuevo protocolo de control previo al embarque.
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