La Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF) presentó este miércoles en Agro en Punta el lanzamiento de la Zafra Lechera, una nueva instancia que buscará consolidarse como referencia anual para el sector. El evento se realizará los 22, 23 y 24 de mayo, en el marco de la 81ª Exposición de Reproductores Holando, en la Rural de Florida.
La producción de leche se mantiene firme en Florida, pero la falta de lluvias empieza a complicar la planificación forrajera. El mercado internacional muestra señales de recuperación y vuelve a abrir expectativas para el precio.
La empresa lanza una nueva edición de su tradicional campaña comercial con financiación a tasa 0, entrega inmediata en varios equipos y un fuerte énfasis en productividad, en un contexto de buenas ventas en 2025 y el arranque del presente año.
Aunque el déficit de lluvias se ha hecho sentir en buena parte de la cuenca lechera del país, la remisión de leche a la principal industria del país mantuvo un fuerte dinamismo en el arranque de 2026.
En la segunda quincena de enero, el mercado lácteo brasileño mostró mejoras graduales en los precios, en un contexto de oferta todavía abundante y una demanda que comienza a reaccionar, de acuerdo con el último relevamiento publicado por MilkPoint y MilkPoint Mercado.
El su último informe, Dairy Australia predice que la disminución de la producción lechera australiana persistirá, con una baja prevista del 2% para la zafra 2025/26 (julio-junio), hasta aproximadamente 8.100 millones de litros.
De acuerdo a los datos que divulgó el Inale, la producción de leche a plantas industriales totalizó 192,6 millones de litros en diciembre (+2%) y alcanzó un máximo histórico para ese mes. Así, el acumulado del año calendario cerró con 2.175 millones de litros (+6,6% interanual), volumen que también pautó un récord anual para la producción de leche en el país.
La subasta 99 de Global Dairy Trade (GDT) en su formato Pulse, donde se comercializa únicamente leche en polvo, frenó las subas consecutivas que traía la leche entera (LPE), mientras que la descremada (LPD) siguió subiendo.
El presidente del Inale hizo un balance del año, analizó el debate presupuestal, los desafíos del contexto internacional, la pérdida de productores y las prioridades para el sector en 2026.
El año 2025 cerró con un balance “ampliamente positivo” para la compraventa de ganado lechero, tanto a nivel local como en la exportación. Federico Di Santi dijo que fue un “excelente año” para el sector; el mercado turco se perfila como un comprador sostenido para terneras Holando y Jersey este año.
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