Las piezas de cría subieron 5,2% y concentraron la mayor puja de la jornada, mientras que las vacas de invernada aumentaron 4,2%. Los terneros se mantuvieron estables y los novillos de 1 a 2 años cayeron 4,9%.
Con una oferta de unos 5.600 vacunos y 750 lanares se realizó este jueves el remate 255 de Lote 21. La jornada mostró valorizaciones en piezas de cría, vacas de invernada y terneros pesados, y ajustes a la baja en los novillos de 1 a 2 años.
Los terneros promediaron US$ 4,61/kg, un 1,2% menos que en el remate anterior, con un valor al bulto de US$ 852. Los de 141 a 180 kg cotizaron a US$ 4,75/kg (+1,1%) y los de más de 180 kg, a US$ 4,31/kg (+3,7%). En esta categoría, el techo de US$ 4,60 lo alcanzaron 88 terneros Hereford de 201 kg de Paysandú, comercializados por De María Agronegocios, que abrieron en US$ 4,31. Un lote de 80 terneros de 180 kg de Tacuarembó, de Valdez & Cía., pasó de US$ 4,20 a US$ 4,43. Los terneros de hasta 140 kg, con solo dos lotes, promediaron US$ 5,41/kg.
Las terneras promediaron US$ 4,18/kg (+1%), con extremos de US$ 5,12 y US$ 3,58. El máximo correspondió a 74 terneras Angus de 135 kg de Artigas, comercializadas por Julio Gaudin Agronegocios, que arrancaron en US$ 4,54 y subieron casi 13% en pista. Los lotes mixtos de terneros y terneras cotizaron a US$ 4,36/kg (-0,8%) y las vaquillonas de 1 a 2 años, a US$ 3,68/kg (-0,9%).
Los novillos de 1 a 2 años promediaron US$ 3,72/kg, un 4,9% menos, con valores entre US$ 4,18 y US$ 3,35. Un lote de 100 novillos de 399 kg de Canelones, de Rodeos, subió de US$ 3,25 a US$ 3,38. Los novillos de 2 a 3 años se mantuvieron en US$ 3,42/kg (+0,6%). Las vacas de invernada subieron 4,2% hasta US$ 2,67/kg, entre US$ 2,76 y US$ 2,60, y el lote más numeroso, de 86 vacas Hereford de 470 kg de Paysandú, se vendió a ese mismo valor tras abrir en US$ 2,48.
En la cría, que se comercializa por cabeza, las piezas de cría promediaron US$ 799, un 5,2% más que en el remate anterior. El lote más disputado de la jornada fue el de 148 piezas Angus de Rocha, comercializadas por Birriel Hnos. y Asoc., que abrió en US$ 680 y cerró en US$ 840, el máximo de la categoría. Otras 112 piezas de Artigas, de Ganadera del Norte, pasaron de US$ 720 a US$ 798. Los vientres preñados promediaron US$ 1.293 (+0,9%) y los entorados, US$ 1.120 (+1,6%).
En ovinos, los corderos diente de leche se vendieron a US$ 87,50 por cabeza, las ovejas de cría a US$ 103, las ovejas piezas de cría a US$ 107,50 y los capones a US$ 100.
