Con cuatro remates por pantalla en octubre, el mes acumuló un total 14.567 cabezas vendidas y una facturación de US$ 12,2 millones. El valor promedio al kilo subió 1,6% frente a setiembre.
Los remates por pantalla de terneros, terneras y lotes mixtos promediaron US$ 4,27 por kilo en octubre, 1,6% más que en setiembre y cerca de 33% por encima de octubre de 2025, de acuerdo con los valores alcanzados en los remates de Pantalla Uruguay, Plaza Rural y Lote 21. Se comercializaron 14.567 cabezas, con un peso medio de 196 kg y un valor de US$ 836 por cabeza.
Los terneros promediaron US$ 4,34 por kilo (+1,9% frente a setiembre), con 6.629 cabezas y US$ 872 por cabeza. Las terneras hicieron US$ 4,16 (+1,1%) con 5.204 cabezas, y su valor al bulto subió 6,1% hasta US$ 846 porque se vendieron 4,9% más pesadas, con 204 kg. Los lotes mixtos de terneros/as, con 2.734 cabezas, alcanzaron US$ 4,35 por kilo (+2,4%), pero con 168 kg de peso medio quedaron en US$ 732 por cabeza.
Contra octubre de 2025, el kilo promedio de las tres categorías subió 33,0%, pasando de US$ 3,21 a US$ 4,27. Los terneros subieron 32,7%, las terneras un 32,9% y los lotes de terneros/as subieron 36,4%. Al bulto la suba fue menor, pasando de US$ 647 a US$ 836, registrando una suba del 29,2%, en este sentido, los terneros subieron 27,5%, las terneras 33,6% y los lotes mixtos un 37,3%.
Al analizar por regiones, la zona del Litoral Norte (Artigas, Salto, Paysandú y Río Negro) alcanzó el mayor valor promedio al kilo, situándose en US$ 4,44, con una suba del 2,9% frente a septiembre. En el Noreste (Tacuarembó, Rivera y Cerro Largo, el promedio se posicionó en US$ 4,29 (+1,4%), en el Este (Rocha, Maldonado, Lavalleja y Treinta y Tres) las terneradas se pagaron US$ 4,25 (+0,3%).
En el Litoral Centro (Montevideo, Colonia, Durazno, Canelones, Soriano, Florida, Flores y San José), el valor al kilo se posicionó el US$ 4,17 (+1,9%), siendo el menor valor de las tres regiones, sin embargo, los animales estaban más pesados, con 213 kg, y por eso se posiciona con el mayor valor por cabeza, situado en US$ 887.
Contra octubre de 2025, las referencias de precios al kilo mostraron un incremento del 35,8% en el Litoral Norte, 34,9% en el Noreste, 32,4% en el Este y 30,7% en el Litoral Centro.
Entre los departamentos, Paysandú subió 8,3% hasta US$ 4,54 por kilo y Florida 7,3% hasta US$ 4,29, mientras Salto cayó 6,3% (US$ 4,23). Rocha tuvo el kilo más barato del mes, con US$ 4,00 (-3,0%) y Río Negro registró el mayor salto (+14,0%) hasta US$ 4,74.
