La faena de bovinos en Brasil alcanzó 10,95 millones de cabezas en el 4º trimestre de 2025, lo que representó un aumento de 13,1% frente al mismo período de 2024, pero una caída de 2,9% respecto al 3º trimestre del año, informó el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE).
En volumen, la producción de carcasas bovinas totalizó 2,91 millones de toneladas, con un crecimiento de 15% interanual, pero bajó 1,8% frente al trimestre previo.
En tanto, la producción de carne suina totalizó 1,35 millones de tons y creció 2,1% en la comparación interanual, al tiempo que la de pollo sumó 3,53 millones de tons (+4,7%).
Por su parte, la adquisición de cuero crudo por parte de las curtiembres sumó 11,13 millones de piezas en el trimestre, con un incremento de 11,8% respecto al 4º trimestre de 2024, aunque con una baja de 2,6% frente al 3º trimestre de 2025.
Los datos corresponden a los primeros resultados trimestrales divulgados a nivel Brasil y pueden ser ajustados en futuras revisiones.
