Los precios del ganado a faena tendieron al alza esta semana, impulsados por subas en Argentina y Uruguay y por la valorización del real. El Índice WBR del Novillo Mercosur recuperó 5 cents en la semana a US$ 4,31 el kilo carcasa.
En Brasil el valor medio del boi gordo en los principales estados ganaderos operó con estabilidad esta semana, pero la valorización de 1% del real permitió que se dé una suba en dólares de 4 cents a US$ 3,80 el kilo carcasa.
En Argentina se retomó la tendencia al alza en los precios de la hacienda de exportación luego de la pausa de la semana anterior.El novillo de exportación aumentó 11 cents a US$ 5,42 el kilo carcasa, referencia que incluye el impuesto de 5% a la exportación de carne de novillo.
También subieron los precios en Uruguay. Aunque hay gran disparidad, hay plantas que pagan US$ 5,20-5,25 por kilo para los novillos especiales y pesados.
En Paraguay los frigoríficos mantienen un precio de lista de US$ 4,10 el kilo carcasa.
