En la campaña 2024/25 Uruguay creció en más de 30 mil hectáreas su superficie arrocera (182.874 hectáreas), consolidó el tercer mejor rendimiento promedio de la historia (kg/ha 9.404), y configuró así la campaña más voluminosa de todos los tiempos con algo más de 1,7 millones de toneladas. Todo esto fue determinado en el XXI Taller de Evaluación de la Zafra de arroz en INIA Treinta y Tres, donde se destacó la integración del rubro, con la participación de productores, industriales, autoridades del Ministerio de Ganadería, empresarios vinculados al rubro y por supuesto, el equipo investigador de la Estación Experimental INIA Treinta y Tres, consignó Rurales El País.
Según los datos presentados por cada uno de los participantes y recopilados por Federico Molina, en este taller se evaluó la información de 151.258 hectáreas, lo que significa un 83% de la totalidad de arroz cultivado en el país. En el desglose: Saman lidera con 79.811 hectáreas, Coopar le sigue con 21.998, Casarone tuvo 17.521, Dambo 17.225 y Adecoagro 14.703. Es preciso recordar que Arrozal 33 presenta datos de forma individual, pero es productor de Saman.
La variedad INIA Merín sigue siendo la más sembrada, con 62.829 hectáreas, creciendo 41,5% frente a 2023/24. El segundo lugar perteneció a Gurí INTA CL con 28.846 hectáreas, siendo el incremento de 19,1%, al tiempo que el podio lo completó INIA Olimar con 17.737 hectáreas, creciendo 11,7%. INIA Tacuarí tuvo 6443 hectáreas, INOV FP 1104 y Otras creció un 22,7%, llegando a 23.303. Allí se ve también el incremento de variedades especiales.
Tal como estableció Álvaro Roel, investigador de INIA y director interino de la estación Treinta y Tres, la oferta climática, sobre todo de mediados de enero en adelante, fue excelente. En luminosidad, se trató del segundo mejor registro de la historia, tan solo detrás de la zafra 1984/85. Referido a temperatura, febrero y marzo se comportó de excelente forma y, además, hubo muy pocos días fríos. Fuente: Rurales El País
