En los primeros cinco meses de 2026 Uruguay exportó 96.569 vacunos en pie, unas 20 mil cabezas menos que en los mismos meses de 2025, según datos del INAC. En junio, de acuerdo con datos de solicitudes de exportación informados por Aduanas, esta corriente comercial ganó dinamismo.
Las solicitudes de exportación dan cuenta de exportación de animales en pie por US$ 88 millones en junio, casi duplicando el anterior mes del año con mayores ingresos (febrero), cuando se había exportado por US$ 45,5 millones.
Considerando un valor medio por cabeza similar a los meses anteriores, la cantidad de animales se acercaría a 70 mil cabezas en junio, con lo que el primer semestre cerraría con una cantidad similar o leve crecimiento en la comparación anual. En el primer semestre de 2025 se exportaron en pie 161.157 vacunos.
Los embarques de junio tuvieron a Turquía como destino principal, algo previsible si se considera que comenzaron a salir los terneros de la zafra 2026, que es la principal categoría que compra el país euroasiático.
Aunque los precios de los animales a faena en Turquía sufrieron un descenso del orden de 10% expresados en dólares estadounidenses desde que comenzó el año, se mantienen en niveles muy altos, en el eje de US$ 13 por kilo carcasa.
