La faena de vacunos casi no varió respecto a la semana anterior. INAC informó que en la semana al 27 de junio se procesaron 44.792 animales, solo 159 cabezas menos que en la anterior. En la comparación anual se contrajo solo 1%.
Respecto a la semana anterior bajó 2% la actividad con novillos a 22.708 cabezas, lo cual fue compensado por un aumento de 5% de las vaquillonas a 6.469 y de 1% de las vacas a 14.997.
Las plantas más activas fueron MBRF-Tacuarembó (5.636 cabezas), Las Piedras (5.556) y Urgal-San Jacinto (3.328).
A solo dos días de completar el primer semestre del año se procesaron en Uruguay 1.012.034 vacunos, 16,5% menos que en el mismo lapso de 2025. Luego de que en los primeros cinco meses del año se produjo un descenso significativo en la cantidad de vacunos faenados, en junio será similar o levemente superior en la comparación anual, dejando atrás cinco meses consecutivo de caída.
En el ejercicio 2025/26 se habrán procesado 2,2 millones de vacunos, unos 120 mil menos que en 2024/25.
