La oferta estacional y la debilidad de los derivados mantienen bajo presión al mercado lácteo brasileño. Las referencias para el productor también retroceden, aunque siguen por encima del último valor de Uruguay.
El precio promedio del mercado spot brasileño cayó a R$/l 2,512 en la primera quincena de noviembre, equivalente a unos US$/l 0,45. Se ubicó US$/l 0,04 por encima del último precio informado por Inale en Uruguay, de US$/l 0,41. De todos modos, se trata de una referencia spot, no del valor directo que recibe el productor brasileño.
La presión fue generalizada entre las principales cuencas. En Rio Grande do Sul, el spot bajó a R$/l 2,333, unos US$/l 0,42; en Paraná quedó en R$/l 2,597, equivalentes a US$/l 0,47.
La mayor disponibilidad de leche en el campo y una demanda más cautelosa de la industria, ante la caída de los derivados, explican el movimiento.
Las referencias al productor también muestran ajustes. El Conseleite de Paraná proyectó para la leche estándar entregada en octubre y pagada en noviembre R$/l 2,4598, unos US$/l 0,44. En Santa Catarina, la referencia proyectada fue de R$/l 2,4962, equivalente a US$/l 0,45. Son valores aún superiores al precio uruguayo, pero con una trayectoria descendente.
Brasil importó en octubre 261,3 millones de litros equivalentes de lácteos, 7,5% más que en setiembre. Las compras de leche en polvo entera crecieron 5,7%, hasta 14.940 toneladas, y las de descremada 17%, a 5.510 toneladas. Argentina y Uruguay conservaron una participación relevante, aunque la suba del dólar y el encarecimiento de los polvos del Mercosur redujeron hacia fin de mes la ventaja del producto importado.
Fuente: MilkPoint, con datos de Cepea, Conseleite y Secex
