Tras una ardua negociación entre las partes, la zafra arrocera 2024/25 quedó con un precio definitivo de US$ 10,50 por bolsa de 50 kg. Es la tercera vez en la historia reciente que el ajuste final queda por debajo del valor adelantado por la industria.
La Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) y la industria arroceros acordaron este viernes el precio definitivo del arroz de la zafra 2024/25 en US$ 10,10 por bolsa de 50 kilos sano, seco y limpio, al que se suma una devolución de impuestos de US$ 0,40 por bolsa.
Se trata del menor precio para el productor desde la zafra 2018/19 y una baja del 40% versus el precio récord alcanzado en la campaña anterior de US$ 17,50.
Además del precio definitivo, hay un premio de US$ 1,80 por la bolsa de 50 kilogramos sano, seco y limpio por la variedad INIA Tacuarí, y de US$ 0,60 con las mismas condiciones por la variedad INIA Olimar.
El precio provisorio vigente se ubicaba en US$ 11,05 por bolsa, al que se había agregado un crédito sin intereses de US$ 0,45 por bolsa otorgado por la industria, por lo que el ajuste final deja a productores con un saldo a devolver dentro de la negociación sectorial.
Se trata de una situación poco frecuente, aunque con antecedentes. Una situación similar se dio a fines de los años 90, tras la fuerte devaluación brasileña (1999) que golpeó el mercado arrocero regional. En aquel momento el precio provisorio pasó de US$ 7,40 a US$ 6,34, muy parecido a esto.
En ese caso, la salida fue una línea de financiamiento a través del Banco República, que permitió a los productores cancelar el saldo con la industria mediante un crédito de largo plazo.
La segunda experiencia ocurrió en una zafra con buenos precios, durante la presidencia de Tabaré Aguerre en ACA, cuando el ajuste se absorbió sin mayores tensiones porque muchos productores mantenían saldo acreedor con los molinos.
Ahora, el escenario es distinto, con un sector que ya arrastra márgenes ajustados y que además trabaja en paralelo en el diseño de una herramienta financiera más amplia para fortalecer capital de trabajo.
