Walmart anunció el miércoles que invertirá en una planta frigorífica que la firma Sustainable Beef LLC construirá en la localidad estadounidense de North Platte, estado de Nebraska, por un valor estimado de US$325 millones. En un comunicado, Walmart dijo que firmó un acuerdo para adquirir una participación minoritaria en la planta que será propiedad de productores. Agregó que su inversión es parte de una "asociación estratégica más amplia para obtener carne Angus de alta calidad de Sustainable Beef".
Por Andrés Oyhenard
¿Qué sensación te queda después de llegar a este convenio colectivo entre la industria láctea y su sindicato?
La primera lectura es que este conflicto hizo perder mucho a las dos partes; perdimos todos. Creo que no fue no fue productivo para nada. Para la industria y Conaprole, en particular, como fue de pública notoriedad, hubo importante faltante de productos en el mercado interno de manera y también, obviamente, una baja en la productividad de las plantas. Y el personal, aparte del desgaste de lo que es trabajar en una situación de conflicto —que es bastante incómodo y molesto—, mella las relaciones incluso dentro de las propias plantas. Eso es subjetivo, pero es real. Aparte de eso, perdieron también mucho dinero por la no realización de horas extras y todas las horas de conflicto que descontaron. Fue un conflicto que lo que hizo fue generar perjuicios para todas partes.
Pantalla Uruguay culminó su remate Nº 245 con la venta del 88% de los vacunos y el 61% de los ovinos. En total, en esta comercialización que se hizo desde el Parque Tecnológico del LATU, se colocaron 6.816 vacunos y 769 ovinos.
Tras 28 semanas por encima de los US$ 5 por kilo carcasa, el precio del novillo especial quebró ese piso y se posiciona esta semana en el entorno de US$ 4,90-4,95, el nivel más bajo desde mediados de febrero, de acuerdo con la publicación especializada Faxcarne.
Miguel Gularte renunció como CEO de Marfrig, puesto que asumirá Rui Mendonça Junior, informó Marfrig en un comunicado. A su vez, Brazil Journal informó que Gularte asumirá como CEO de BRF en reemplazo de Lorival Luz, quien ocupó esa posición durante los tres últimos años.
BofA Global Research elevó las estimaciones para los resultados de Marfrig y BRF en 2022, luego de la consolidación de los resultados de BRF por parte de Marfrig a partir del segundo trimestre de este año, según un informe reciente sobre el segmento de proteínas, informó Agrifatto.
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur bajó 1 cent esta semana a US$ 3,91 el kilo carcasa, con lo que acumuló tres semanas consecutivas en baja en las que perdió 10 cents.
En Brasil el valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores bajó 4 cents a US$ 3,58 el kilo carcasa, presionado por una demanda retraída tanto por las condiciones del mercado interno como por la presión a la baja en los precios de exportación a China.
Este miércoles Pantalla Uruguay realizará un nuevo remate, en esta ocasión a partir de la hora 8.30 desde el Parque Tecnológico del LATU. El consorcio ofertará 7.775 vacunos y 1.253 lanares, en la edición Nº 245 de la pantalla.
El economista Ignacio Munyo realizó una recorrida por Australia pocas semanas atrás, invitado por el gobierno de ese país, y contó su experiencia en la reunión de precios de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) realizada este lunes en la ciudad de Trinidad.
Munyo recorrió distintos estamentos del gobierno australiano, así como de organizaciones sociales, caso de los sindicatos. “Tenemos mucho para aprender del modelo australiano”, aseguró, especialmente en lo que refiere a su apertura al mundo y la mejora de los accesos a los mercados internacionales.
Los precios de los vacunos para faena ajustaron a la baja la semana pasada, dejando atrás dos semanas de relativa estabilidad, de acuerdo a la reunión de precios de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) que esta semana se realizó en Trinidad, Flores.
En su comentario la gremial dijo que “con reducción en la actividad por feriado y baja presión de la demanda, ajuste (a la baja) en los valores”.
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