Es claro que esta primavera viene siendo mejor de lo que se preveía en materia climatológica, ya que las previsiones asustaban en el campo por la llegada de La Niña, pero claro está que la situación está mucho mejor que hace un año atrás.
Debido a las constantes intervenciones registradas, desde el Departamento de Granos de la Dirección General de Servicios Agrícolas del MGAP, se exhorta a todos los involucrados en el manejo de las cosechas de granos a extremar los cuidados para evitar la contaminación con granos y/o pedazos de granos coloreados (curados). Es responsabilidad de los productores, los transportistas, los acopios y las terminales portuarias mantener la inocuidad de la mercadería.
Aunque cada vez es más probable que se supere el récord de faena de vacunos de 2006, es algo que todavía no se puede asegurar, más aún teniendo en cuenta el conflicto planteado por la gremial sindical. Lo que e
Es un hecho es que habrá un aumento en la tasa de extracción, retornando —expresado en cabezas— al entorno de 23-23,5% alcanzado en los ejercicios 2016/17 y 2017/18. Pero, expresado en kilos de animales extraídos del sistema, habrá un récord, dado que este año saldrán del sistema animales mucho más pesados.
El mercado de las haciendas gordas con destino a faena atraviesa una etapa de disparidad entre las plantas, ya que, según los operadores está aún en formación luego de las constantes y fuertes bajas de semanas anteriores, tendencia que aún no ha cambiado, mientras busca la estabilidad.
Mañana sábado tendrá lugar un evento que ofrecerá genética de primer nivel para la ganadería nacional.
Se trata de la liquidación total de cabaña Las Divisas, de Díaz Nadal y Ache, que se desarrollará con el martillo de Megaagro y Nésto Birriel Cal.
La firma especialista en bombeo solar, Kivoy, está celebrando su 10° aniversario y lo celebra con distintos beneficios para sus clientes.
Alberto Fernández, uno de los responsables de la misma, representante de la firma alemana Lorentz, explicó que en el inicio la penetración al mercado de un producto que en su momento era disruptivo, fue compleja, incluso vendiendo la primera bomba a los 8 meses de iniciar su participación en el mercado, mientras que hoy venden 20 al mes.
El especialista definió como una “quijotada”, porque no era fácil innovar en energías renovables y en el interior profundo del Uruguay, en una localidad como Cardona, apostando al cambio de matriz y de paradigma, con la representación de una firma europea, que fue una antes y un después, aprendiendo la cultura del alemana en el trabajo, yendo a ese país a capacitarse.
Hace algunas semanas en Brasil se registraron casos de vaca loca atípica que encendieron alarmas en la región. En Uruguay la aftosa es quizás la enfermedad productiva más recordada por la profunda crisis que desencadenó y que afectó a todo el país. Desde entonces, diferentes entidades científicas se han abocado con ahínco al estudio de la salud animal, entre ellas el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), que en 2014 instaló en su sede de La Estanzuela (Colonia) la primera Plataforma de Salud Animal del país.
La Federación de Obreros de la Industria Cárnica y Afines (Foica), realizó un paro de 24 horas este martes y generó un fuerte rechazo de diferentes actores del sector agropecuario, por creer que la medida incluso afectó el bienestar animal.
La gran diferencia de precio de la materia prima en Uruguay y los demás países de la región en octubre motivó un aumento de más de 700 toneladas mensuales en el volumen de importación de carne vacuna, fundamentalmente cortes del trasero.
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur repuntó esta semana de la mano de la mejora de las referencias en Brasil. Se ubicó en US$ 3,53 el kilo carcasa, 12 centavos por encima de la semana anterior.
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