La importancia de la salud de los suelos para la mitigación del cambio climático, la resiliencia y la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios fue puesta en primer plano durante un debate con la participación de representantes de organizaciones internacionales en el marco de la Conferencia Mundial sobre Cambio Climático (COP 26), que se desarrolla en la ciudad de Glasgow, Escocia.
En el evento se subrayó la necesidad de incluir la cuestión del cuidado de los suelos en la discusión global sobre cómo la humanidad debe enfrentar el cambio climático y la urgencia de que los países materialicen en acciones los consensos alcanzados a nivel científico.
La Coalición de Acción para la Salud de los Suelos (CA4SH), creada en septiembre en ocasión de la Cumbre de la ONU sobre Sistemas Alimentarios, fue presentada en el debate por Kelly Witkowski, gerente del Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
La industria exportadora de granos y subproductos rechazó la rebaja de aranceles de importación dispuesta por Brasil que incluye, entre un amplio abanico de productos, al trigo. Brasil es el mayor comprador individual del trigo argentino y las ventas argentinas a ese destino tienen una protección del Arancel Externo Común del Mercosur (AEC) del 10% frente al cereal de otros mercados que deben pagar esa tasa. Ahora, el arancel se reducirá al 9%. Para la harina del cereal habrá una merma del 12% al 10,8%. La medida será hasta el 31 de diciembre de 2022.
El año pasado, las exportaciones de grano de trigo argentino con destino a Brasil se ubicaron en 4,47 millones de toneladas. El país vecino se llevó el 44% del total exportado por la Argentina.
La suspensión de las exportaciones brasileñas de carne vacuna a China ayer cumplió dos meses. Una medida que todo el mundo suponía sería de escasa duración —fundamentalmente por las necesidades chinas de hacerse de proteína animal— se extendió mucho más de lo previsto.
Con el correr de los días y semanas se han ido estableciendo fechas que, se suponía, podían ser claves: fines de setiembre, 15 de octubre, 4 de noviembre. Ahora hay expectativas de que el anuncio se haga en el marco de la feria CIIE, de exportadores e importadores de China, que se realiza del 5 al 10 de noviembre; se especula con que el gobierno —que desde que implementó esta nueva feria pocos años atrás le está dando especial realce— realice anuncios con respecto a la apertura de la importación de productos vacunos desde Brasil. Por tal motivo, varios compradores han preferido aguardar al 6 de noviembre para decidir sus nuevas compras en la región.
El precio del ganado gordo con destino a faena volvió a corregir a la baja esta semana, aunque sin la fuerte tendencia que marcó la semana pasada, donde fueron varios los escalones que perdieron cada una de sus categorías.
Según los distintos operadores consultados, las lluvias acaecidas esta semana, que en algunos casos superaron los 100 milímetros, quitaron presión vendedora a muchos productores y dieron espacio para “seguir la evolución de los precios, agregar más kilos y decidir el mejor momento de venta” ya que se espera que una vez finalizada la faena de Cuota, se retome lentamente la senda alcista.
El escritorio Zambrano y Cía. realizará hoy viernes una nueva edición del remate denominao La Segunda Vuelta, de cabañas La Victoria de Adela Sarasola de Rospide e hijo,s y Los Paredones, de Ricardo Mattos Moglia e hijos.
Mañana sábado tendrá lugar un neuvo remate anual de cabaña San Gerardo, de García Pintos, con una oferta de su tradicional genética en Hereford y Aberdeen Angus.
Las ventas tendrán lugar en el local Campanero, con el martillo de Escritorio Dutra, Jaso y Jaso y Juan Carlos Martínez.
Estancia El Tala, de Ana María Rodríguez, realizará mañana sábado con Valdez y Cía, su remate anual, donde ofrece Toros Camperos y Criollos Guapos, desde las 14:30 en ruta 6 kilómetro 308 en Caraguatá, departamento de Tacuarembó.
Se ofrecerán 20 toros Polled Hereford H, 10 yeguas Criollas PI y 28 vaquillonas Polled Hereford H. Completan la oferta 6 toros Herford PÍ y PO de cabaña San Isidro.
Central Ganadera, el nuevo y novedoso centro de ventas del escritorio Federico Rodríguez, sigue siendo lugar de buena genética en Cerro Largo.
En ese sentido, mañana sábado será el lugar de ventas de Madres, un remate especial de caballos de muy buena procedencia.
Nuevamente de forma Virtual, sin público presente, desde el Telecentro de Dutra Hnos, se colocó el 100% de la oferta de las cabañas La Quebrada y Santa María.
El remate, se transmitió por internet y televisión, después de un par de semanas de trabajo previo realizado a través de la web www.criollosprimavera.com, donde los interesados pudieron ver los lotes con fotos y videos, y realizar “Piques”, y de esa manera conseguir importantes descuentos.
Este año con la novedad de que todas las potrancas vendidas estaban Pre Inscriptas en un Concurso de Domadores, cerrado para yeguas de este remate, a realizarse en Marzo en Salto y con importantes premios.
La corriente de negocios por lanas finas y superfinas continúa firme en el país, con preferencia por lanas de excelente calidad y con certificaciones. A pesar de ello también se concretan negocios en otros tipos de micronajes.
En el comienzo de la semana el periódico "El Telégrafo" de Paysandú, informó la concreción de un lote de 3.000 kilos de lana de 16,2 micras, a US$ 14,15 el kilogramo de vellón y US$ 1,00 los subproductos. Se trata de un lote con 79% de rendimiento al lavado y cuenta con certificación RWS y Nativa, que se comercializó con destino a la industria.
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